Kürbiskerne

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Liora

Guest
Heute haben wir den ersten Hokaido geschlachtet, die rkerne und das Fruchtfleich haben wir den Vögeln mal reingestellt, bis jetzt sidn sie aber noch nicht ran .mal sehen ob sie ers mal probieren.....
 
Hallo, Liora,:0-

meine Nymphen lieben die Kürbiskerne. Aber nicht frisch, sondern getrocknet. Weil die Kerne relativ fett sind, gebe ich meinen Zwei nur als Leckerlie.

Liebe Grüsse

Yve
 
Hallo Liora :0-

In den Mischungen von Ricos sind welche drinnen ...................... * schmatz ......... schmatz :D
 
Hallo
ich ahbe sie nun weggeworfen, sie wurden nicht angerührt:~

Hokaido ist ein ganz leckere Speisekürbis Stefan....:D

Willste mal zum Suppe essen kommen?
 
Finde es nicht, aber so ganz grob:

Kürbis schälen, entkernen udn in Stücke schneiden, kartoffeln schälen und in Stücke schneiden....

Alles zusammen in eienn Topf, mit Brühe kochen, bis es weiche ist und dann pürieren und abschmecken... Evtl. etwas Sahne oder Creme fraiche dazu und fertig...

Zum schluss kansst Du noch etwas gerösteen Speck drüber und Guten Appetit....
 
Dem kann ich nur zustimmen: Kürbissuppe ist köstlich !!!!! :p
 
@Liora: Danke, das werden wir mal ausprobieren !
Kenne sonst die Kürbissuppe nur von Auswärts-Essen, und Nina kennt sie gar nicht...
 
@ Buchi

Wenn ihr noch mehr Ideen zum Thema Kürbis braucht :?
Ich habe sogar ein Kürbis-Kochbuch.
Bin nämlich leidenschaftliche Kochbuch-Sammlerin. :D :p
 
Hallo Peppie
ich mhabe noch eine selbstgemachtes Kindergartenkochbuich anzubieten aus meienr alten heimat, da haben wir Rezepte von Eltern und so weiter gesammelt und zu eienm Kochbuch gebunden..Interesse? Wie wäre es mit einer PN?
 
Ok Liora,
melde mich heute abend mal, wenn ich Zuhause bin. :0-
 
wie abschmecken ?

Hallo,

mein Mann schickte mir den Link mit der Kürbissuppenzubereitung.

Kann man für die Suppe die normalen großen Kürbisse kaufen, die immer am Straßenrand angeboten werden - oder schmecken die Riesenteile nicht ? Da ich noch nie irgendwas mt Kürbis gemacht habe, kenne ich mich nicht aus - aber anscheinend gibts ja vescheidene Sorten.

Grüße,

Nina
 
Hallo Nina,

Du kannst die Riesen-Kürbisse nehmen.

Und: Guten Appetitt !
 
Hokaido sind gute Speisekürbisse, sind kleiner und dunkelorange....

Kannst aber auch die grossen Halloweenkürbisse nehmen......
 
prima :)

Na dann freu ich mich schon mal auf eine leckere Suppe - bis die Kürbisse angeboten werden, dauerts aber glaub ich noch etwas.
Hab jedenfalls bei uns noch keine zu kaufen gesehen.

Liebe Grüße,

Nina
 
Achso, ich dachte bei Ausschlachten an die großen Kürbisse mit Gesicht:~
Das mit der Suppe wusste ich gar nicht, tja, kommt davon, wenn zu Hause überwiegend Mutti kocht:D

P.S. keine Angst, ich könnte kochen, wenn ich wollte, nicht das hier ein falscher Eindruck entsteht.;)
 
Die riesengroßen Kürbisse kommen rechtzeitig zu Halloweenseason. Jetzt gibt's Hokkaido- und mittelgroße Kürbisse. Die Hokkaidokürbisse sind härter (nicht wässrig) und schmecken nussiger.

Schöne Grüsse

Yve
 
Thema: Kürbiskerne

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