Christian
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Wie kocht und bratet ihr eigentlich alle?
Bei offenem Fenster und ohne Vögel in der Küche. Und wenn's gut schmecken soll, mit einer gußeisernen Pfanne, wie schon meine Oma
Bei guten Teflonpfannen, also nicht irgend so ein Billgsch... sind übrigens Empfehlungen mit beigelegt, schon mal gelesen
Ja, und da steht drin, man solle vor dem ersten Gebrauch die Pfanne leer erhitzen. Die mit Teflon verbundenen Gefahren verschweigen die Hersteller natürlich, wie auch das von Dir zitierte Bundesinstitut.
Google mal nach "Teflon giftig" und Du wirst die Wahrheit herausfinden, z.B. HIER.