Moin, Moin,
Mannafrüchte und Tamarindenfrüchte unterscheiden sich deutlich: Manna ist glatt und schwarz, Tamarine (reif) braun und rau. Manna ist sehr lang 40 cm und mehr und gerade, Tamarinde eher krumm, Leberwurstartig und fingerlang. Auch das was gegessen wird deutlich unterschiedlich. Manna besitzt lakritzartige Scheiben, Tamarinde zähes, klebriges Fruchtfleich mit einelnen Kernen drin.
Mit Glück bekommte man beim Asiahändler auch unreife Tamarinde, die ist grün.
Gruesse,
Detlev