Calzium (Ca)
Hallo Kessi
stimmt, Calzium wird für die Bildung von Knochen- u. Zahnsubstanz (Mensch) benötigt. Bei Mangel ist die Erregbarkeit des Nervensystems u. der Muskulatur erhöht.
Auch für die Blutgerinnung ist Calzium notwenig. Die Aufnahme von Calzium wird durch Vitamin D (wird durch Sonne, Aufenthalt im Freien, gebildet) begünstigt.
Durch übermässige Fettzufuhr sowie bei gleichzeitiger Aufnahme von Oxalat, Phytat u. Phosphor wird die Aufnahme von Calzium gehemmt. Tatsache ist aber, dass in fast allen Lebensmitteln gleichzeitig Calzium u. Phosphor enthalten ist.
Calziumreiche Nahrungsmittel sind:
- Milchprodukte, daher auch ab und zu mal etwas Käse oder Joghurt für die Geier
- Brokkoli 52
- Fenchel 218
- Mangold 100
- Petersilie 145
- Porree (Lauch) 50
- Schnittlauch 130
- Sellerie 50
- Spinat 85
- Orange 42
- Himbeere 40
Die Zahlen sind Angaben Calziumanteil in mg pro 100 g.
Nachtrag: Ich lese soeben von Vogelvater Franz betr. Kalksteinen, hierzu ist auch dieser Thread interessant:
http://www.vogelforen.de/showthread.php?s=&threadid=13915 - und preiswert allemal. Ich hab am Freitag bei einem Bauunternehmer, die haben immer Bruchstücke, bekommt man gratis, einige Ytongsteine geholt - die Kakadus fingen gleich an dran rumzuhacken
Und hier der von Rüdiger gesuchte Thread betr. Verhältnis Calzium/Phosphor, es ist der Beitrag von Cora v. 22.03.02:
http://www.vogelforen.de/showthread.php?s=&threadid=13579