Es ist ihnen einfach nicht möglich entsprechend umweltbewusst einzukaufen und ihnen deswegen einfach Geiz, Lustlosigkeit oder schlechtes Konsumverhalten zu unterstellen, grenzt schon an eine heftige Unverschämtheit.
So etwas habe ich nicht unterstellt und frage mich, warum Du so völlig gegen meine Argumente bist, bzw. mich in irgendeine Ecke stellen willst.
Was heißt "schlechtes Konsumverhalten"? Eher zu gutes Konsumverhalten, nämlich den ganzen teuren Müll aus der Werbung im Einkaufswagen und bei Sonderangebot gleich noch ein Pack mehr. Wie viele machen zu Hause noch die Roulade selber? Wer bäckt seine Kuchen und Plätzchen selber? Was geben Eltern ihren Kindern mit in Kindergarten oder Schule? Apfel oder "Kinderjoghurt" mit viel Aroma und Zucker? Vor vielen Jahren schon, war seinerzeit mein Kind das Einzige, welches Brot zum Frühstück im Kindergarten hatte. Alle Anderen hatte nur Knoppers und Süßkram im Überfluss, dass selbst der Kindergarten sich erbeten hatte, nicht solche Unmengen an Süßkram mitzugeben (teilweise Kilotüten Billigsüßwaren).
Muss es wirklich jeden Tag Fleisch sein? Muss es frühs, mittags und abends Wusst sein? Viele Menschen wissen gar nicht mehr, was sie aufs Brot machen können, wenn es keine Wurst gibt.
Dass Nahrungsmittel weggeworfen werden, ist auch ein Phänomen, welches es vor einigen Jahrzehnten so nicht gab. Die Meisten sind übersatt mit den begehrtesten Nahrungsmitteln, dabei ginge es auch mit weniger.
Ich sehe, was die Menschen im Supermarkt an überteuertem Müll einkaufen und dann reichlich Billigfleisch dazu packen. Es gibt genug alte Tricks, mit weniger Fleisch günstiger über die Runden zu kommen. Es geht auch nicht um die, die mit einer Rente unterhälb des Existenzminimums rumknapsen (die haben egal wie, zu wenig Geld), sondern die, denen der Preis eine Ausrede ist, mal selber etwas zuzubereiten statt Fertig- oder Halbfertiggerichte zu kaufen. Die Wohlstandskrankheiten kommen nicht von zu sparsamer Ernährung und das immer weiter verbreitete Übergewicht auch nicht.
Wenn Du mich für das Aussprechen dieser Wahrheit als unverschämt betiteln möchtest, dann tu das. Mir egal. Ich sehe, was ich sehe und ich weiß, wie es auch geht. Leider ist sparsames Wirtschaften mit Ressourcen eine Fähigkeit, die viele nicht mehr haben. Ich erlaube mir die Unverschämtheit, sparsam sein zu können und dafür Rohstoffe in der Qualitöt zu kaufen, dass ich Industriehaltung möglichst wenig unterstütze. Es geht nämlich.
