Euhm - echt - warum eigentlich???
Ist manche "Petersilie" nicht auch für den Menschen giftg????? So daß man sowieso nur ungiftige kaufen kann? Ich meine, nicht daß wir uns hier unnötig verrückt machen.
Mir wurde immer eingetrichtert, daß Mensch nicht zuviel Petersilie essen soll, weil das Krämpfe verursacht. Als ich mal loszog, um mich darüber klugzufragen, wurde dieses nicht bestätigt.
Aber: Beiläufig habe ich mal gehört, daß Schierling botanisch ziemlich eng mit Petersilie verwandt ist. Und daß beide in früheren botanischen Klassifikationen als noch näher verwandt betrachtet wurden. Darin kann doch auch der Grund für die Sorge um die Giftigkeit von Petersilie liegen?
*WüßtegerneGenaueresdarüber*
Ach - noch was: Die Samen der Petersilie sollen giftig sein, las ich eben noch.