Hallo Steffi,
ich halte mich dabei an die Empfehlung von Thomas B. hier aus dem Forum. Er hatte mir geraten, Echinacea kurmäßig ca. 4 bis höchstens 6 Wochen zu geben, danach unbedingt mindestens genausolange Pause machen. Bei gesunden Vögeln am besten so 3-4 mal Kur im Jahr. Das Echinacea wirkt ja immunstimulierend und man sollte das Immunsystem nicht überreizen, sonst können übersteigerte evtl. negative Reaktionen die Folge sein. Ist jetzt etwas laienhaft ausgedrückt, für eine genauere Erklärung müßtest Du Thomas vielleicht nochmal direkt fragen.
Letztens habe ich Vogelfutter gesehen, da war neben allen möglichen anderen Zusätzen auch Echinacea beigefügt, fand ich unter dem obigen Aspekt nicht gerade gut. Es ist eben schon wichtig, auf die Inhaltsstoffe zu achten.