Hirse & Getreide zum selber Ernten oder Bestellen

Diskutiere Hirse & Getreide zum selber Ernten oder Bestellen im Ernährung Forum im Bereich Allgemeine Foren; Hallo :0- Ich war heute nochmal zur Nachernte auf den Hirsefeldern :) Ich sage nur Waaahhhnsinn wie die Sachen seit dem Hirseerntetreffen...

  1. Federmaus

    Federmaus Nympherlsklavin

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    Hallo :0-

    Ich war heute nochmal zur Nachernte auf den Hirsefeldern :)

    Ich sage nur Waaahhhnsinn wie die Sachen seit dem Hirseerntetreffen nachgereift sind :beifall:

    Natürlichhabe ich Bilders und Tipps mitgebracht :+klugsche
    Heuer ist Sorghumjahr :zustimm:
    Der Sorghum steht heuer wie schon Jahre nicht mehr. Meine Reste von 2011 sind vielleicht halb so groß wie die Kolben 2012.
    Den Anhang 2012.09.18-012.jpg betrachten

    Auch das Sudangras steht suuuper da :beifall: .
    Die letzten 2 Jahre wurde das Sudangras gar nicht halbreif :(
    Den Anhang 2012.09.18-019.jpg betrachten

    Den Anhang 2012.09.18-098.jpg betrachten


    Auch die Mohrenhirse/schwarzes Sorghum ist toll halbreif
    Den Anhang 2012.09.18-047.jpg betrachten
     
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  3. Federmaus

    Federmaus Nympherlsklavin

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  4. Federmaus

    Federmaus Nympherlsklavin

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    Hirseernte 2013



    Sooooo jetzt ist es dann für 2013 soweit :)

    Ich habe heute mit Herrn Heubeck telefoniert Yes und er meinte es schaut toll aus, alle seine ab und zu Zweifel haben sich zerstreut und ab nächster Woche kann Hirse geerntet und verschickt werden.

    Zum Reifegrad meinte Herr Heubeck, dass auf der der HP (http://www.gruener-pfad.net/) der aktuelle Stand jetzt steht :zustimm: .
    Er hat einige Bestellungen mit dem Vermerk, dass sie dieses mal die Hirse bitte "grüner" (unreifer, milchreifer) hätten und das ist nach dem Wochenende soweit.
    Im Moment ist die Grüne und die Rote Rispe am weitesten und die Silberhirse noch etwas grüner.
    Aber die Hirse genießt diesen heißen Sonnenschein, so dass das reifen sehr schnell geht.

    Auch gibt es jetzt auf der HP einen Bestellschein, der das Bestellen sehr erleichtert :beifall:
     
  5. enibas

    enibas Stammmitglied

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    Vielen Dank für den Tip, Heidi!
    Ich habe sofort bestellt (über das neue Bestellformular :) ) und am Dienstag kam auch schon die Rispenhirse (rote, grüne und Silberhirse), schön grün und in toller Qualität - das war ein Fest für die Vögel :D . Kann ich sehr empfehlen.
    LG
    Sabine
     
  6. Lijana

    Lijana Foren-Guru

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    Hallo Heidi,

    ich danke Dir auch für den Hinweis! :0- Habe Dein Beitrag erst gestern gelesen und sofort bestellt. :)
    Ich habe auch den Bestellschein benutzt, nur beim Abschicken ist alles verschwunden und ich weiß es nicht, ob es geklappt hat. Morgen werde ich Herrn Heubeck anrufen.

    Liebe Grüße
    Lijana
     
  7. Federmaus

    Federmaus Nympherlsklavin

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    Huhu :0-

    Ich war gestern bei den Feldern und natürlich auch ernten.

    Als erstes die Bilder vom aktuellen Reifegrad der Hirsen.
    Im Moment gibt es:
    - Rote Rispenhirse
    - Grüne Rispenhirse
    - Silberhirse
    - Kiselkoje (kleinkörnige rote Rispenhirse

    Und nun die Bilder:
    Die Rote Rispe
    Den Anhang 2013.08.18-020kl.jpg betrachten

    Silberhirse
    Den Anhang 2013.08.18-026kl.jpg betrachten

    Den Anhang 2013.08.18-028kl.jpg betrachten

    Grüne Rispe
    Den Anhang 2013.08.18-015kl.jpg betrachten

    Kinselkoje
    Den Anhang 2013.08.18-071kl.jpg betrachten

    Die ersten Kolben sind auch bald halbreif
    Den Anhang 2013.08.18-018kl.jpg betrachten
     
  8. Federmaus

    Federmaus Nympherlsklavin

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  9. Lijana

    Lijana Foren-Guru

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    Hallo Heidi,

    danke für die schöne Bilder! Uiii, wie ich neidisch bin :zwinker:, würde auch so gerne hin fahren aber 470km?????!! Etwas zu weit!:+knirsch:
    Was ist bitte Kinselkoje? Das höre ich erste mal! Weiß Du vielleicht, ob das Wellis gerne essen?
    Was kommt noch im September außer Kolbenhirse? Ich möchte mein Gefrierfach voll stopfen.:)

    Heute habe ich Herrn Heubeck angerufen aber leider ohne Erfolg, ging keiner drann. Dann habe ich nochmal per online 4 Sorten Hirse bestellt. Denn ich meine, muß mich schön beeilen, falls ich die halbreife Hirse haben möchte, oder?


    Liebe Grüße
    Lijana
     
  10. Federmaus

    Federmaus Nympherlsklavin

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    Hallo Lijana :0-

    Zum Hirsserntetreffen kommen einige aus NRW und auch bis von Hamburg wird bis nach Bayern zum Hirsserntetreffen gefahren.




    Wie ich oben geschrieben habe, dies ist eine kleinkörnige, gefächerte rote Rispenhirse.
    Hier findest Du noch mehr Infos dazu.



    Es kommen verschiedene Kolbenhirsearten helle, rote, lockere und feste Kolbenhirsen Und auch verschiedene Sorghumarten.
    Letztes Jahr gab es Ende September auch noch tolle schwarze Rispenhirse.



    Die Rispenhirsen würde ich jetzt bestellen.
    Die Kolbenhirsen erst so Mitte September (oder zum Hirseerntetreffen kommen :) )


    Herr Heubeck ist als Landwirt schwer zu erreichen. Eine gute Zeit ist morgens so um 8:30 Uhr. Da sind die Tiere versorgt und das Menschen Frühstück wird verzehrt.
     
  11. Lijana

    Lijana Foren-Guru

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    Hallo Heidi,

    vielen Dank für Deine Antwort.
    Heute hat mich Herr Heubeck angerufen, weil ich Gestern auf Band gesprochen habe. Er hatte die Bestellscheine nicht zur Hand gehabt aber Morgen kümmert sich die Tochter drumm und wir klären es noch per Mail, denn so wie ich verstanden habe, die KoHi ist immer noch nicht so weit. (Mußte mich beim Gespräch schön anstrengen, verstehe leider nur jedes 4. Wort, :roll::+knirsch: bin Slowakin) aber irgendwie hat es doch geklappt.

    Das Gefrierfach ist vorbereitet:) und junge Mais ist schon drinn, das lieben meine auch.
    Mal schauen, vielleicht gönne ich mir nextes Jahr doch ein Ausflug nach Ansbach! :zwinker:


    Liebe Grüße
    Lijana
     
  12. Federmaus

    Federmaus Nympherlsklavin

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    Wie ich oben geschrieben habe, die KoHi ist erst im September soweit.
    Am besten erst mitte September, da sind verschiedene KoHi Sorten halbreif.
     
  13. Lijana

    Lijana Foren-Guru

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    Hallo Heidi,

    ja, ich weiß, nur an der Bestelliste steht auch die KoHi und ich bin davon ausgegangen, daß es ein aktueller Stand/ Angebot ist. :) Dachte, vielleicht ist sie doch schon so weit, falls schönes Wetter....



    Liebe Grüße
    Lijana
     
  14. Munia maja

    Munia maja Foren-Guru

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    Halloe Lijana,

    kommt darauf an, wie reif Du die Hirsen haben möchtest: Die Rispenhirsen sind zur Zeit ideal zum Ernten, wenn man ordentlich halbreife Ware haben möchte. Allerdings hat Herr Heubeck auch noch einige später gesäte Felder, die werden erst in ein bis zwei Wochen so weit sein (für die Spätzünder unter den Erntern ;) ). Die Kolbenhirse ist jetzt gut milchreif und wird je nach Witterung schon in ein bis zwei Wochen halbreif sein. Zum Einfrieren also ideal. Wenn das Wetter so weitermacht, wird die Kolbenhirse dieses Jahr auf jeden super Durchreifen - also auch für getrocknete Ware im September geeignet.

    MfG,
    Steffi

    P.S. Heidi und ich waren am Wochenende zusammen auf den Feldern und wir waren begeistert: dieses Jahr gibt es super Hirse! Die Felder stehen prachtvoll da. Also auf jeden Fall zuschlagen!
     
  15. Lijana

    Lijana Foren-Guru

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    Hallo Steffi! :0-

    Herzlichen Dank für die Erklärung.
    Ich bin damit etwas unerfahren, hatte keine Ahnung, was und wann ich bestellen sollte. Aber Dank euch, habe ich erfahren wann die richtige Zeit ist und habe einfach auch bestellt.:) Und zwar die silber, grüne und rote Hirse.

    Im letzten Winter hat mir nämlich die Tierheilpraktikerin für damals meine kranke Vögel etwas von ihre halbreife Silberhirse (gefrostet) abgegeben und erst da habe ich gesehen, wie sie allen meinen Vögel geschmeckt hat! Das kannten sie ja gar nicht. (Ich auch nicht!:+keinplan) Jetzt schlage ich natürlich zu, das darf ich nicht verpassen.
    Ich weiß gar nicht, ob ich dann später auch noch von der reife Hirse bestellen soll. Ich schätze mal, diese wird einfach getrocknet gelagert?



    Liebe Grüße
    Lijana
     
  16. Munia maja

    Munia maja Foren-Guru

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    Hallo Lijana,

    reife Hirse kann einfach luftig gelagert werden. Man kann auch reife Silberhirse in der Rispe bekommen - mögen manche Vögel auch sehr gerne. Herr Heubeck hat dafür extra einen "Trocknungswagen" gebaut. Die Hirse ist qualitativ sehr hochwertig - und garantiert spritzmittelfrei (was v.a. bei der chinesischen Hirse nicht der Fall ist).

    MfG,
    Steffi
     
  17. Lijana

    Lijana Foren-Guru

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    Hallo Steffi,

    ach, ich bin traurig.:( Habe am Mittwoch schon wieder an Fam.Heubeck eine Mail geschrieben und nix, keine Reaktion!:( Ich weiß, daß sie viel zu tun haben aber ich dachte, ich werde vielleicht benachrichtigt, ob es mit meiner Bestellung geklappt hat. Ist das normal? Hoffentlich wird die Hirse nicht ganz reif, bis sie mir antworten?


    Liebe Grüße
    Lijana
     
  18. Federmaus

    Federmaus Nympherlsklavin

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    Hallo Lijana :-0

    Keine Angst es gibt genug halbreife Hirse, die auch noch in 2 Wochen soweit ist, da Herr Heubeck zeitversetzt sät.
     
  19. Lijana

    Lijana Foren-Guru

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    Hallo Heidi,

    danke, dann bin ich beruhigt!:)



    Liebe Grüße
    Lijana
     
  20. Gabi

    Gabi Moderatorin
    Moderator

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    Hallo Heidi,

    ich weiß nicht, ob ich es vielleicht überlesen habe......gibt es ein Hirseentetreffen 2013?
     
  21. Federmaus

    Federmaus Nympherlsklavin

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