Manna / Cassia Fistula

Diskutiere Manna / Cassia Fistula im Ernährung Forum im Bereich Allgemeine Foren; Dürfen die Geier soetwas fressen? Hier gibts Infos dazu.

  1. #1 tweety1212, 28. Oktober 2006
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 28. Oktober 2006
    tweety1212

    tweety1212 Papageien Bäckerei

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    Dürfen die Geier soetwas fressen?
    Hier gibts Infos dazu.
     
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  3. Die Geier

    Die Geier Guest

    Hallo Marita,

    ich habe dies und dies gefunden. Die langen Schoten haben Ähnlichkeit mir der Tamarinde. Ob aber der Zuckergehalt genauso hoch ist und in wie weit die beiden Schoten miteinander gleichzustellen sind, weiß ich leider auch nicht.
     
  4. Detlev

    Detlev -

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    Moin, Moin,

    Mannafrüchte und Tamarindenfrüchte unterscheiden sich deutlich: Manna ist glatt und schwarz, Tamarine (reif) braun und rau. Manna ist sehr lang 40 cm und mehr und gerade, Tamarinde eher krumm, Leberwurstartig und fingerlang. Auch das was gegessen wird deutlich unterschiedlich. Manna besitzt lakritzartige Scheiben, Tamarinde zähes, klebriges Fruchtfleich mit einelnen Kernen drin.

    Mit Glück bekommte man beim Asiahändler auch unreife Tamarinde, die ist grün.

    Gruesse,
    Detlev
     
Thema:

Manna / Cassia Fistula