Postelein

[phorkyas]

Hi,

hab gestern im Biomarkt Postelein gekauft. Mhm, lecker! Kann ich das meinen Federknäueln auch geben?

Vielen Dank schonmal!

Gruß, Natalie

 

[Tierfreak]

Hallo Natalie,

Postelein, auch Portulak genannt, kannst Du ruhig anbieten .

Darin ist besonders viel Vitamin C enthalten, daneben auch Vitamine der B Gruppe, Provitamin A, Eiweiß, Calcium, Eisen, Natrium und Phosphor.

 

[Katrin Timneh]

huhu

Kann mir bitte mal jemand sagen was das ist und wie das schmeckt?:hmmm:

 

[Tierfreak]

Hallo Katrin,

Portulak zählt zu den Kräutern bzw. Wildkräutern und kann man dementsprechend wie andere Kräuter in den verschiedensten Gerichten verwerden. Man kann ihn auch mit als Salat essen .

Wie´s schmeckt....hm schwierig zu beschreiben, so ganz leicht salzig vielleicht.

Kannst auch mal hier klicken, da steht etwas mehr darüber .

 

[phorkyas]

Super Danke!!!

Ich finde es schmeckt ein wenig nussig. Einfach traumhaft

Jetzt muß ich mal ein paar Rezepte für Federlose mit Postelein finden

Gruß, Natalie

 

[onossi]

Hallo!
Unsere Amazonen haben letzte Woche ausgiebig die Flugeigenschaften von Portulak getestet. Gefressen haben sie vielleicht mal versehentlich einen Bissen. Aber ... Phönix und Lupine sind nicht das Maß der Dinge ... .
Mir hats geschmeckt! (Als Salat mir Meerrettich-Dressing).

Viele Grüße von
Ute : )