Hallo Jim,
deine Frage aber nur kurz, bin nämlich kein Ernährungswissenschaftler:
Wenn wir mal im Winter anfangen benötigen Tauben im Winter eigentlich ein Erhaltungsfutter. Sie müssen keine besonderen Leistungen bringen und brauch so wenig wie im ganzen Jahr nicht; also kaum Eiweiss,(Erbsen, Bohnen, Hanf) wenig Fett (Sonnenblumen, Erdnüsse, Sämereien) und viele Kohlenhydrate (Mais, Weizen, Gerste, Paddy, Hafer, Milo)
Zum Brutbeginn brauchen sie deutlich mehr Eiweiss, während des brütens wieder wie im Winter.
Kurz bevor die Jungen dann kommen ,brauchen sie viel Eiweiss, (zusätzlich täglich Mineralien, Vitamine, und, und) weniger Kohlehydrate und Fett, die Jungen auch noch wenn sie anfangen zu fliegen und sich noch entwickeln.
Im Sommer dann brauchen sie eine gesunde Mischung mit nicht zu viel Eiweiss, mehr Kohlehydrate und Fett um Leistungen bringen zu können. Und dann in der Mauser wieder viel Eiweiss, weniger Kohlehydrate und mehr Fett.
Auf den Punkt gebracht kommst du mit einer guten Mischung die du im Winter mit Gerste, Paddy und Hafer mit bis zu 40% streckst, und extra Sämereien im Herbst während der Mauser ganz gut klar.
Die größe der Körner ist dabei völlig wurscht. Wenn ihr kleinschnäblige Rassen habt mögen sie lieber kleine Körner, das stimmt, aber es kommt eigentlich nur auf die Inhaltsstoffe an.
Wenn du dann die tägliche Futtermenge nicht in einer Portion gibst, sondern sie aufteilst und die Tauben dabei beobachtest, wirst du recht schnell ein Händchen für die Futtermenge bekommen.
Bei mir ist es zur Zeit, durch das wahnsinnge Wetter so, dass die Tauben total paarig, trotz reiner Winterfütterung und nur Tageslicht sind. Ich versuche sie durch knappe Fütterung etwas ruhig zu halten, was mir aber kaum gelingt.
Was ich mit dem Schwachsinn meinte ist das es kein starres Füttern und Futter geben sollte. Unterschiedliche Jahreszeiten bedürfen angepasste Futterzusammenstellungen. Ich löse es dadurch das ich von einem Futterhersteller unterschiedliche Futterzusammenstellungen füttere, weil ich auch recht viele Tauben habe. So bekommen die Tauben die gleichen Saaten, aber in anderen Zusammenstellungen. Andere machen es mit einem Hauptfutter wo dann jeh nach Jahreszeit Komponenten dazu gefüttert werden.
Was für meine, deine Rasse richtig ist muss du, ich selber herausfinden. Hoffentlich war das jetzt verständlich, sonst frage einfach.
Viel Grüße Uli