Hy!
Mullarden sind einfach nicht zum altwerden gezüchtet. Ich kann mir doch auch keinen Mastbroiler kaufen und erwarten das er ein normaler Hahn wird.
Ich glaube, Ihr überseht da ein bißchen was...
Eine Mularde (mit einem l
...) und ein Masthuhn sind zwei ganz verschiedene Paar Schuhe, denn die erstere ist im Gegensatz zum letzteren nicht auf Mastleistung gezüchtet, sondern simpel eine Kreuzung aus Warzen- und zumeist Pekingente...
Während das Masthuhn ein auf generationenlanger Auswahl und ausgeklügelten Kreuzungen basierendes reines Mastprodukt ohne irgendein anderes Lebensziel ist, als mit so ca. 30 Tagen geschlachtet zu werden...
Und die Mularde erzüchtet wurde, um die Vorteile des Warzenentenfleisches (wildartiger Geschmack, eher trocken) mit dem der Pekingente (halt entiger Geschmack, eher fettreich) zu kombinieren, nicht aber, um horrende Mastleistungen zu erzielen, denn dazu gibt es spezielle Hausentenlinien...
Und weiterhin, Fasanenbaum, pauschalisierst Du mit dem Gewicht, berücksichtigst dabei aber nicht, dass Mularden sterile Gattungshybriden sind, die ausser in den Fortpflanzungsorganen eventuell auch in anderen inneren Organen gehandicapt sein könnten...
Es kann natürlich am Gewicht oder innerer Verfettung liegen, es kann aber auch ein Organschaden oder schlicht Arthritis oder sowas sein...
Grüße, Andreas