Hallo an alle,
ich bin seit ca. 15 Jahren ein- bis zweimal am Grünen Pfad zum Ernten von halbreifer Hirse. Diese ist absolut unbehandelt, was man allerdings auch an der Sortenreinheit und auch an den "Mitbewohnern" (v.a. viele Blattwanzen) merkt. Letztere krabbeln dann bei mir zuhause herum, wenn ich die Hirse zum Auskühlen ausbreite und später dann einfriere. Ist aber nicht schlimm - die Wanzen überleben das Einfrieren nicht und halten sich auch nicht lange in der Wohnung. Herr Heubeck bzw. Familie Schellenberger bieten auch reife Hirse an, allerdings ist das jedes Jahr vom Wetter abhängig, wieviel sie reif ernten können - das Klima ist halt nicht mediterran, deshalb kommt in manchen Jahren die Hirse nicht zur Reife. In den letzten Jahren haben die heftigen Hitzesommer allerdings zu sehr guter Ware verholfen, auch wenn der Rest der Republik darunter gelitten hat...
Ich kann diese Hirse aus vielen Gründen nur wärmsten Herzens empfehlen... (keine langen Transportwege, keine Insektizid- oder Herbizidbehandlung, unterstützt unsere lokale Landwirtschaft etc.). Und der Preis ist auch in Ordnung.
MfG,
Steffi