Das kann so nicht stimmen: zumindest von demeter und bioland weiß ich , daß die Felder sehr genau geprüft werden und z.B. nach der Umstellung von konventionellem auf biologischen Anbau auch eine mehrjährige Wartezeit eingehalten werden muß, bevor die Produkte unter dem Namen demeter/bioland verkauft werden dürfen.
In der Schweiz sind bio.produkte schon viel länger als hier zu bekommen und sie sind dort in supermärkten selbstverständlich zu haben. Auch dort werden sie kontrolliert. Man kann übrigens sehr wohl nachprüfen , ob Bio oder nicht , das wird auch gemacht und zwar deutlich häufiger und strenger als im konventionellen Anbau ......und Verstöße werden publik gemacht , so daß man bei bioprodukten sicherer sein kann , als bei konventionellen Sachen , die erstens lascher kontrolliert werden und wo Verstöße meist nicht an die Öfendlichkeit gelangen.