Hallo,
die Nahrung bei Vögeln bzw. Kreuzschnäbeln sollte immer ihren natürlichen Bedürfnissen angepasst werden und hier ist in sämtlicher Literatur die mir zur Verfügung steht kaum etwas von Obst in herkömmlicher Form zu erfahren - ich biete jedoch ab und an mal Apfel, dort werden unter anderem die Kerne verspeist.
Lediglich die verschiedenen europäischen Beerenarten und natürlich ständig frische, harzhaltige Nadelbaumäste mit Knospen sind eine sinnvolle Ergänzung des Nahrungsspektrums.
Ich persönlich verfüttere im Herbst die Beeren von Eberesche, Feuerdorn und Liguster. Letzeres hat einen sehr hohen Carotinanteil welcher sich gut auf die Farbe der Hähne auswirkt. Da aber diese erst im Herbst reif werden und dann die Maußer schon vorbei ist, hat man nur mit Tiefkühlware die Möglichkeit hier im Folgejahr etwas zu tun.
Anders hingegen verhält es sich mit Gemüse. Hier haben das verabreichen von Möhren und rotem Paprika einen positiven Einfluss auf die Ausfärbung, allerdings wird ein Hahn nie das Rot zeigen wie die Vögel im Freiland. Hier hilft nur der Einsatz von Farfutter.