Spargel-Graue?

[RieJac01]

Hallo mal eine Frage! Ich habe schon gelesen. dass Graue Spargel essen dürfen! Aber roh oder gekocht????
Danke!

 

[Die Geier]

Hallo RieJac01,

diesen Thread habe ich für Dich gefunden:
http://www.vogelforen.de/showthread.php?t=57703&highlight=Spargel

Hoffe, es hilft Dir weiter und beantwortet Deine Frage.

Liebe Grüsse.

Julia

 

[RieJac01]

Hi,

Jo Danke! Diesen und einige andere Thraeds habe ich auch gefunden aber so richtig wird da nix gesagt ob nun roh besser oder gekocht!?!?!

 

[Thomas B.]

Hallo mal eine Frage! Ich habe schon gelesen. dass Graue Spargel essen dürfen! Aber roh oder gekocht????

Beides. Aber wenn gekocht, ohne Salz!
LG
Thomas

 

[Federmaus]

Im Obst und Gemüsebuch von Hr. Würth steht:

Das Süpargel meist gekocht gereicht wird. Am beliebtesten sind die Spitzen. Spargel ist ene ausgezeichjnette Vitamin und Mineralstoffquelle.

Spargel wird aber nur von wenigen Papas angenommen, vor allem von Kakas und Amas.