Hallo Nikolai!
Erstmal, bevor du dich wunderst, was hier los ist:momentan wird hier oft sehr heftig diskutiert/gestritten, was sehr schade ist, denn nun hast du mehrere Auskünfte und stehst bestimmt da wie ein großes Fragezeichen.
Also:
wenn der Vogel eine Krähe erlegt, kannst du sie an ihn verfüttern, klar, wobei nicht jeder Vogel direkt alles fressen kann. Dabei sein musst du aber trotzdem, du kannst ihn nicht einfach fressen lassen und danach macht er, was er will, denn dann kann es in der Tat passieren, dass er dir abhaut. Näheres dazu wirst du aber noch lernen, wenn du dich an die Scheine begibst
Wenn der Vogel ein Kaninchen erlegt, kannst du das natürlich auch für dich selbst behalten und dir deinen eigenen Kaninchenbraten daraus machen
Allerdings muss der Vogel natürlich trotzdem dann etwas anderes zu fressen bekommen, sonst erlebt er diese Jagd nicht als Erfolg und wird beim nächsten Mal vielleicht nicht jagen.
Klar, manche Vögel prägen sich besonders auf einen bestimmten Menschen. Das kann der "eigene" Falkner sein, muss aber nicht, obwohl es meistens so ist. Es kann aber auch passieren dass sich der Vogel irgendjemand anderes "aussucht". Ich habe schon von einem Praktikanten gehört, den alle Vögel angebalzt haben, und keiner wusste wieso
Wenn du viel mit einem bestimmten Vogel arbeitest, wirst du aber merken, dass er zu dir schon ein anderes Verhältnis hat als zu anderen Leuten, die vielleicht nur manchmal mit ihm arbeiten oder dabei sind, wenn du mit ihm arbeitest. Das merkst du dann am Verhalten des Vogels.
Zu der Frage "so fliegen lassen":
es gibt die so genannte "freie Folge", da folgt der Vogel dir im Flug. DAfür muss allerdings schon eine Bindung zwischen dir und dem Vogel da sein, sonst klappts nicht
Wie man das genau trainiert, kann ich dir allerdings nicht sagen, da ich das noch nie gemacht habe und auch noch nie dabei war.
Die Benutzerin buteo arbeitet allerdings auch mit freier Folge, vielleicht sagt die ja noch was dazu
Und du musst natürlich nicht mit dem Vogel jagen. Du kannst ihn auch ersatzweise "bewegen" und, bei einem Falken zum Beispiel, die Jagd mit einer Beuteatrappe (dem "Federspiel") ersetzen.
Aber Greifvögel sind nun mal Jäger, sie sind mit jedem Teil ihres Körpers dafür spezialisiert, und warum sollte man einem Vogel seinen natürlichen Instinkt "abändern", wenn man ihn jagen lassen könnte? Beim Training mit dem Federspiel kannst du bestimmen, wann genug ist, bei einer echten Jagd läuft es eben so, wie es läuft, da kann man nöchstens vorher bestimmen, was das Jagdwild ist. Somit hat er Vogel auch mehr Abwechslung und tut das, was ihn von der NAtur vorgebeen ist:er trainiert seine Jagdmethoden.
Ich selbst habe noch keiner Beizjagd selber miterlebt, aber ich wage mal zu behaupten dass diese Greifvögel noch ein wenig zufriedener sind als solche die lediglch zu Flugschauen eingesetzt werden.
Tja, und wie das ist mit der Sache "zur Jagdzeit jagen- ansonsten nur so fliegen lassen"-da habe ich leider keine Ahnung von, da ich bisher nur mit "Schauflugvögeln" gearbeitet habe.
Solche Vögel können durchaus selber jagen, es kommt auch schon mal vor dass sie ein paar Tage "draußen" verbingen und sich selbst versorgen, aber da sie gelernt haben, dass sie beim Menschen immer Futter bekommen, sparen sie sich meistens die Mühe
sprich sie kommen wieder.
Wie sich aber ein Vogel in einer Flugscchau verhalten würde, der schon jagdlich geflogen wurde, das kann ich dir leider nicht sagen,mangels Erfahrung.
Ich hoffe ich konnte dir ein bisschen helfen