Vitamin A- haltiges Gemüse

Diskutiere Vitamin A- haltiges Gemüse im Ernährung Forum im Bereich Allgemeine Foren; Hallo, ich habe folgende informative Seite (leider in englisch) gefunden, die sich mit Vitamin-A Defiziten bei Vögeln beschäftigt:...

  1. Mona

    Mona Foren-Guru

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    Hallo,

    ich habe folgende informative Seite (leider in englisch) gefunden, die sich mit Vitamin-A Defiziten bei Vögeln beschäftigt:

    Hotspot/Vitamin-A

    Demnach haben Brokkoli-Blätter 7,5 x soviel Vitamin A als Karotten!!!
     
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  3. Inge

    Inge ...

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    Hallo Mona :)

    hab auch ne schöne (finde ich;)) Gemüse-Vitamin-Seite, da ist z.B. aufgeführt in welchen Lebensmitteln/Gemüsen welche Vitaminen enthalten sind. Allerding stehen da etwas andere Angaben.

    Man kann nach Vitaminen, Mineralien, Gemüsen suchen :)

    http://www.mediatime.ch/gemuese/
     
  4. a.canus

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  5. Mona

    Mona Foren-Guru

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    Hallo ihr Beiden,

    Tolle Seite! Aber ich konnte keine Übersicht finden, wo am meisten Vitamin A drin ist ...:?

    @Moni:
    Schöne Seiten hast du da gebastelt!
     
  6. a.canus

    a.canus Papageienfreak

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    Danke für das Lob, laut der Tabelle ist das Meiste Vitamin A in
    Mango und Möhren zu finden.
     
Thema:

Vitamin A- haltiges Gemüse

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